Caseo – Capinera gialla – Moscato IGT 2019

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Moscato IGT
Vitigni: Moscato giallo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo:  Dopo cena
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Perfetto con  i dessert e la frutta

DESCRIZIONE E NOTA DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, è intensamente aromatico con note fruttate tipiche di mela golden, pesca gialla e melone. Al palato è elegante e leggero, con un gradevole equilibrio tra dolcezza e acidità.

Caseo – Pinot nero brut

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Vino spumante brut
Vitigni: Pinto nero 100%
Alcol: 11,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, cena tra amici
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con antipasti e finger food. Accompagna con eleganza crudités di pesce, taglieri di salumi e formaggi, risotti e piatti a base di pesce.

DESCRIZIONE

Brillante paglierino dorato, ha un perlage fine e persistente. Si apre con delicati sentori floreali e di lievito, accompagnati da note di nocciola tostata. Al gusto è fresco e armonico, con un finale piacevolmente sapido.

Caseo – Pinot nero brut rosè

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Spumante pinot nero rosè
Vitigni: Pinot nero 100%
Alcol: 11,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Tipologia: Spumante
Abbinamenti:  Ottimo come aperitivo, con antipasti e insalate estive, accompagna bene in ogni stagione formaggi morbidi e a breve stagionatura, preparazioni a base di carni bianche, piatti della cucina orientale.

DESCRIZIONE

Rosa tenue e brillante con riflessi porpora, ha un perlage fine e persistente; all’olfatto è fragrante e floreale, su delicati sentori fruttati di ribes che ritornano al palato con elegante e avvolgente armonia. Finale pulito, lungo e deciso.