Tenuta La Ghiaia – Undicinodi DOC 2018
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Colli di luni DOC
Vitigni: Vermentino nero, Sangiovese, Massaretta, Merlot
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
DESCRIZIONE E NOTA DI DEGUSTAZIONE
Dal colore rosso rubino intenso, si presenta con un bouquet olfattivo molto spiccato dai profumi fruttati, in particolare la ciliegia e la prugna. Presente un’elegante nota floreale di viola. Si presenta al palato complesso, strutturato, con piacevole morbidezza, con tannini fitti ed eleganti.
Tenuta La Ghiaia – Ithaa IGT 2018
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Liguria di Levante IGT
Vitigni: Vermentino 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca e secondi di pesce
DESCRIZIONE
Ithaa ha un colore giallo dorato intenso . Al naso si presenta con un’ampia gamma di aroma: un’esplosione di note agrumate e floreali (bergamotto, pompelmo, fiori d’arancio) che emergono da un substrato iodato.
Con un’ ampia rotazione al calice, emergono note minerali che si alternano alle tipiche erbe mediterranee (timo e rosmarino). Al gusto è strutturato e avvolgente, con un’accattivante freschezza, sapidità e un buon corpo dato da tannini morbidi ed eleganti.
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