Terre di Serrapetrona – Robbione DOC
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Serrapetrona DOC
Vitigni: Vernaccia Nera 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Momento per degustarlo: Grandi occasioni, serata tra intenditori
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Perfetto con Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
DESCRIZIONE E NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo che evoca inizialmente eleganti sfumature balsamiche quali liquirizia e rosmarino. Seguono i sentori di frutti rossi, prugna e amarena. Gusto morbido e vellutato, ben equilibrato, di elevata eleganza e persistenza.
Terre di Serrapetrona – Sommo IGT vino da dessert
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: IGT Passito Marche Rosso
Vitigni: Vernaccia Nera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/17 °C
Momento per degustarlo: Dopo cena, serata in relax
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Dolci
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo che evoca inizialmente eleganti note di frutta e fiori appassiti insieme a sentori di prugna e amarena sotto spirito. Seguono i sentori speziati, con un finale di note di tabacco e cioccolato. Gusto morbido e vellutato, ben equilibrato, di elevata eleganza e persistenza.
Terre di Serrapetrona – Vernaccia Nera spumante rosso DOCG 2019
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vitigni: Vernaccia Nera 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni informali
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Tagliere di salumi e formaggi, ideale abbinato ai prodotti locali come il ciauscolo, il pecorino e ai dolci secchi caratteristi della zona.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino con riflessi violacei, con spuma rossa persistente. Profumo fruttato caratteristico della Vernaccia Nera. Gusto vivace, che si equilibra magnificamente al residuo dolce.
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