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Wine Box #18 – Antichi Vinai – 3 Bottiglie

Name: Wine Box #18 - Antichi Vinai - 3 Bottiglie
SKU: WINE BOX 18-1-1-1-2-1
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock

~~€48,00~~ €39,00

Sicilia

Antichi Vinai – Petralava Etna Rosso DOC 2016

Antichi Vinai – Petralava Etna Bianco DOC 2020

Antichi Vinai – Petralava Etna Rosato DOC 2020

COD: WINE BOX 18-1-1-1-2-1 Categoria: Wine Box Prodotto Regione SiciliaProdotto Produttore Antichi VinaiProdotto Vitigno Carricante, Catarratto, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Antichi Vinai – Petralava Etna Rosso DOC 2016

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18°C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, cena in famiglia
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: secondi di carne rossa

DESCRIZIONE E NOTA DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino tendente al granato con il prolungamento dell’affinamento in bottiglia. Profumo vinoso intenso, con eleganti sentori floreali, di frutti rossi e piacevoli note vanigliate e gusto secco, buona struttura, alta intensità e persistenza di frutti rossi maturi, liquirizia, spezie e tannini delicati.

Antichi Vinai – Petralava Etna Bianco DOC 2020

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Carricante 80%, Catarratto 20%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare

DESCRIZIONE

Giallo paglierino scarico. All’olfatto si presenta con Sentori di fiori di ginestra, di pera ed ananas mentre il sapore è secco, piacevolmente fresco, sapido e note persistenti di vaniglia e frutti a polpa bianca.

Antichi Vinai – Petralava Rosato DOC 2020

CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, pranzo tra amici
Tipologia: Rosato
Abbinamenti: Perfetto con ogni tipo di piatto

DESCRIZIONE

Si presenta con un colore rosa salmone, all’olfatto presenta Intense note di frutti rossi e piacevoli note floreali mentre il sapore è secco, fruttato, armonico.

Azienda

Antichi Vinai

SICILIA ANTICHI VINAI

ETNA DA QUATTRO GENERAZIONI

Dai segreti e dalla passione per la vite nascono i vini Antichi Vinai. E' da quattro generazioni che la famiglia Gangemi si dedica alla viticoltura e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani, soprattutto etnei. In cento anni di lavoro tra i vigneti alle pendici dell’Etna e nelle cantine di invecchiamento, alla passione si è aggiunta l’esperienza, all’esperienza la tecnologia, per dare agli estimatori dei vini siciliani grandi certezze da assaporare.

LA PRODUZIONE

Antichi Vinai produce solo vini da vitigni etnei e autoctoni siciliani. Una scelta precisa per esaltare il carattere e la tradizione di vitigni che in quest'isola sono nati o vivono da centinaia di anni, che ne hanno assorbito le caratteristiche e lo spirito in uno scambio ininterrotto di sapori e profumi. Un'esperienza particolare che permette ad Antichi Vinai di scegliere le tecniche di coltivazione e vinificazione più adatte a mantenere l'integrità e la tipicità di questi vini, senza cedere alle lusinghe delle mode che inevitabilmente ne snaturerebbero il carattere autentico. Per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura e della storia siciliana.