Velenosi – Passerina Marche IGT 2019
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Marche IGT
Vitigni: Passerina 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10°C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, secondi di pesce
DESCRIZIONE E NOTA DI DEGUSTAZIONE
Giallo luminoso con tenui riflessi dorati. Spiccate note floreali di tiglio e biancospino. Ampie note fruttate, in primis la pera, a chiudere sentori di cedro e pompelmo maturo. Freschezza e sapidità, come è nella caratteristica del vitigno. In evidenza l’ampio corredo di sentori floreali e fruttati. Ottima la persistenza, che sfuma su sentori erbacei e balsamici.
Velenosi – Rosso Piceno – DOC 2019
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Rosso Piceno DOC
Vitigni: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Una cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
DESCRIZIONE
Rosso rubino brillante. Fresco, floreale con note di viola e rosa; in evidenza sentori di frutti rossi, fragola e prugna. Freschezza, sapidità e morbidezza in un felice connubio con la componente tannica ben bilanciata da una struttura importante. Sorso scorrevole con finale lungo che richiama le note fruttate.
Velenosi – Gran Cuvee 2019
CARATTERISTICHE TECNICHE
Denominazione: Spumante Brut
Vitigni: Pinot nero 90%, Chardonnay 10%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, antipasti di terra, crostacei
DESCRIZIONE
Giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, brillante, dal pèrlage a grana fine e persistente. Intenso, fine e complesso, con sentori di crosta di pane, ribes bianco ed uva spina, connubio di freschezza e profondità. Morbido, dalla spiccata vena sapida. Le note fresche e fruttate, dal gusto ricco e suadente, accompagnate dal fine perlage, contribuiscono a definire il suo carattere di grande complessità e persistenza gusto olfattiva.