Ripasso Tommasi DOC 2017

Name: Ripasso Tommasi DOC 2017
SKU: TOMGRANDIVINI3
Price: 13.90 EUR
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€13,90

VENETO

Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.

COD: TOMGRANDIVINI3 Categoria: Rossi Prodotto Regione VenetoProdotto Produttore Tommasi Family EstatesProdotto Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella

Descrizione sensoriale

Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza

Uve: Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%

Provenienza: Vigneti dei Cru Conca d’oro e La Groletta, nella zona collinare della Valpolicella Classica.

Vinificazione e affinamento: Fermentazione botti di acciaio per circa 15 gg. Rifermentazione sulle vinacce dell’ Amarone per circa 12/13 gg. Affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Sosta di 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13% by vol.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti consigliati: Adatto ai piatti della cucina di terra, è ottimo con bolliti, brasati e carni rosse alla griglia.

Bottiglia:375 ml
750 ml
1,5 Litri

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Azienda

Tommasi Family Estates

VENETO TOMMASI FAMILY ESTATE

Per noi, la famiglia è fonte di orgoglio e l'elemento unico che guida tutto ciò che facciamo. Una storia, la nostra, che iniziò nel 1902 da un marito, una moglie e un sogno.

In Tommasi Family Estates produciamo grandi vini ed esperienze, in sei tenute: Casisano, Surani, Paternoster, Tommasi Nature, Caseo e Poggio al Tufo; che coprono un totale di 599 ettari in alcune delle regioni vinicole più pregiate ed emozionanti d'Italia.

STORIA

Tommasi Viticoltori rappresenta la nascita della nostra storia vitivinicola e oggi, la sede di Tommasi Family Estates. La cantina è stata fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi ed è ora gestita dai suoi 9 pronipoti della quarta generazione, ciascuno in ruoli chiavi nella gestione dell'azienda.

La moderna espansione di Tommasi nasce dal successo del nostro Amarone Classico lanciato nel 1959. Oggi, la famiglia Tommasi produce vini su 242 ettari di vigneti nelle più prestigiose e storiche denominazioni nella provincia di Verona.