Descrizione sensoriale
Rosa chiaro e brillante, si apre con eleganti profumi di fiori di campo, di agrumi e piccoli frutti rossi. Al gusto è delicato, con una rinfrescante nota fruttata di agrumi e mela verde e una vena sapida che rende la beva irresistibilmente golosa.
Uve: Corvina 60%, Rondinella 30% e Molinara10%
Provenienza: Dal vigneto di Tenuta Fossa Granara, nella zona del Bardolino Classico, allevato a Guyot, su terreni misti di origine morenica.
Vinificazione e affinamento: 6 ore di macerazione sulle bucce in vasche d’acciaio. Affinamento di 5 mesi in acciaio
Alcol: 12% by vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti consigliati: Ottimo con tutti i piatti estivi come insalate di riso, caprese, prosciutto e melone, insalata di pollo, carpaccio di manzo. Da provare in tutte le stagioni con la pizza, le fritture di pesce, i formaggi morbidi.
Bottiglia: 375 ml
750 ml
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