Classe 39 – Rosato Terre Siciliane IGP
€16,50
SICILIA
Questo sinuoso rosato è prodotto con uve di Nerello Mascalese. Vinificato in acciaio con un contatto delle bucce di qualche ora, si offre al degustatore nella sua delicata eleganza. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. L’emozione del vulcano che si fa raffinatezza. Con classe.
Questo sinuoso rosato è prodotto con uve di Nerello Mascalese. Vinificato in acciaio con un contatto delle bucce di qualche ora, si offre al degustatore nella sua delicata eleganza. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. L’emozione del vulcano che si fa raffinatezza. Con classe.
DESCRIZIONE TECNICA
Colore: Alla vista appare di una luminosa veste rosato buccia di cipolla.
Profumo: Al naso richiama chiari e riconoscibili sentori di fragoline, lamponi, ribes e ciliegie appena mature. Le note di prugne e susine lo rendono immediatamente riconoscibile.
Sapore: In bocca è secco, moderatamente caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato. Ottimo per freschezza e grande equilibrio, lunga persistenza e piacevole sensazione fruttata nel finale.
Vitigno: Nerello Mascalese 100%.
Volume alcolico: 13-13,5%.
Temperatura di servizio:14°
Abbinamenti: Sushi, pesce dai sapori intensi, carni bianche pregiate, fritture di mare. Eccellente anche da sorseggiare da solo.
VIDEO DEGUSTAZIONE CLASSE 39 ROSATO 2019
VIDEO DI PRESENTAZIONE AZIENDA AGRICOLA LA CONTEA
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Regione | |
| Vitigno | |
| Annata | 2019 |
Azienda
La Contea
SICILIA
LA CONTEA
L'azienda agricola La Contea produce e commercializza vini di alta qualità da uve esclusivamente di proprietà provenienti dalle tenute di Mascali, sul versante orientale del vulcano Etna.
Qui dove è nato il Nerello Mascalese, nell'assoluto rispetto delle tradizioni centenarie, e con una grande attenzione all'ambiente, vengono integralmente prodotti ed imbottigliati i preziosi vini ottenuti solo dalle migliori uve raccolte a mano.
Un connubio inscindibile di tradizione e tecnologia, che sfruttando le più nmoderne tecniche enologiche, garantisce un livello produttivo di altissimo pregio.
16 Ettari, tre vini denominati classe 39 tutti i prodotti da nerello mascalese. dal 2021 sarà in commercio anche l'Etna doc e lo spumante Etna doc che ha maturato 36 mesi sui lieviti. Dal 2022 si affiancheranno lo spumante rosè e l'Etna rosso doc
L’azienda agricola si trova sul versante orientale dell’Etna a 400 m s.l.m. e si estende per 16 ettari, coltivata principalmente a vigneto , è ricca di alberi da frutto come ciliegie, mele, pere e pesche.
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